Свежий крафтовый кофе
Арабика Columbia Supremo Huila
Сорт колумбийской арабики премиум-класса. Кофе Колумбия Супремо — это мягкий насыщенный сладкий кофе с нотками чернослива и ягодной свежестью. У него приятная горчинка, кислинка есть, но она находится в полном балансе с остальными компонентами вкуса и в итоге усиливает сладость напитка. Благодаря плотности и сбалансированности Колумбия Супремо хорошо ведет себя в эспрессо.Регион КолумбияОбжарка Темнее средней (эспрессо)Способ заваривания Эспрессо-машина, Джезва, Френч-пресс, Мока
Цена 1 кг - 425 грн 0,5 кг - 213 грн 0,25 кг - 128 грнАрабика Brazil Dose Diamantina
Это сорт из лучших плантаций своего региона, сладкий кофе с нежным ароматом. Имеет отличную структуру. Во вкусе можно ощутить нотки меда и какао. Данный кофе идеально подойдет для приготовления эспрессо с плотным телом, сладким вкусом и долгим карамельным послевкусием.Хорошо сочетается с молоком.
Регион БразилияОбжарка Темнее средней (еспрессо)Способ заваривания Эспрессо-машина, Джезва, Френч-пресс, Мока
Цена 1 кг - 395 грн 0,5 кг - 198 грн 0,25 кг - 119 грнАрабика Ethiopia Djimmah
Джимма – это столица региона Каффа, Эфиопия. Лесному кофе-арабика Джимма, характереннежный бархатный вкус со специфической горчинкой, густой винный привкус, легкая еле уловимая кислинка – эти три компонента делаюткаждую чашку кофе настоящим шедевром!
Регион ЭфиопияОбжарка Средняя Способ заваривания Эспрессо-машина, Джезва, Мока
Цена 1 кг - 370 грн 0,5 кг - 185 грн 0,25 кг - 111 грнКупаж «Salvador Dali»
Это отличное сочетание Робусты из Индии иколумбийской Арабики. Данный сорт кофе пользуется популярностьюсреди любителей крепкого напитка. Сбалансированный вкус с легкой горчинкой, лучший купаж для приготовления кофе вавтоматических кофемашинах.
Регион Индия, Латинская АмерикаОбжарка Темнее средней (еспрессо)Способ заваривания Эспрессо-машина, Джезва, Мока
Цена 1 кг - 340 грн 0,5 кг - 170 грн 0,25 кг - 102 грнАрабика Ethiopia Sidamo Grade 2
Элитный моносорт, промытая арабика. Овеянные многочисленными легендами зерна дарят миру этот сорт кофе с покоряющим ароматом. Один из самых мягких и нежных сортов арабики, произрастающих в Эфиопии. Кофе Ethiopia Sidamo даёт высокую плотность в сочетании с терпкой кислинкой, характерный интенсивный вкус с букетом корицы, лесных ягод и специй, с лёгким древесным оттенком.Регион ЭфиопияОбжарка Средняя Способ заваривания Эспрессо-машина, Джезва, Френч-пресс, Мока, Альтернатива
Цена 1 кг - 550 грн 0,5 кг - 275 грн 0,25 кг - 165 грнАрабика Brazil Mogana Bella Giana
Классический бразильский кофе со сбалансированным вкусом, деликатный и сладкий. Эти зерна выращены на плантации в районе Могиана. Они отличаются отсутствием горечи, низкой кислинкой и исключительным шоколадно-ореховым послевкусием.
Регион БразилияОбжарка Темнее средней (еспрессо)Способ заваривания Эспрессо-машина, Джезва, Френч-пресс, Мока
Цена 1 кг - 400 грн 0,5 кг - 205 грн 0,25 кг - 123 грнКупаж из арабик «Cristofor Columb»
Купаж из арабик «Cristoforo Colombo» - купаж высокогорной колумбийской и бразильской арабик. Колумбийские плантации расположены на высоте 1100-1500 м над уровнем моря, такая высота позволяет зерну дольше развиваться и приобрести отличные вкусо-ароматические свойства с отчетливой и узнаваемой цитрусовой кислинкой. А бразильская отборная арабика дополняет напиток тельностью и сладостью в чашке. Купажирование осуществляется после обжарки, что позволяет обжарить каждый компонент оптимально и согласно его природным характеристикам (влажность, плотность, размер). Вкусовые характеристики: мягкий, сладковатый цитрусовый вкус с нотками шоколада. Прекрасно подходит под эспрессо.
Цена 1 кг - 420 грн 0,5 кг - 210 грн 0,25 кг - 126 грнКупаж из арабик «James Brown»
Купаж из арабик «James Brown» - превосходное сочетание нескольких сортов арабик из Африки и Центральной Америки.Букет средней обжарки сочетает в себе богатство оттенков, в котором присутствуют кисло-сладкие тона цитрусовых и тропических фруктов, впитывающие в себя ноты злаковых культур и карамели, которые балансируют вкус и дополняют гамму легкого послевкусия.
Цена 1 кг - 440 грн 0,5 кг - 220 грн 0,25 кг - 132 грнКупаж «Vincent Van Gogh»
Букет средней обжарки, состоящий из 60% отборной арабики и 40% промытой робусты.Обладает ярчайшим вкусом с лёгкой горчинкой и нотками сладости. Рекомендуется любителям в меру горького кофе по-восточному или эспрессо.Обладатели кофеварок и кофемашин насладятся ароматным эспрессо с плотной кремовой пенкой, а домашний кофе из джезвы или гейзерной кофеварки подарит аромат всему Вашему дому.
Регион Индия, АфрикаОбжарка Средняя Способ заваривания Эспрессо-машина, Джезва, Мока
Цена 1 кг - 355 грн 0,5 кг - 178 грн 0,25 кг - 107 грнАрабика Abyssinian Mocca
Элитный кофе свежей обжарки Абиссинская мокка.Кофе сорта мокка имеет относительно небольшие зерна, которые обрабатываются преимущественно сухим методом. Уникальный букет этого кофе по достоинству оценит любой гурман — он характеризуется богатым вкусом с узнаваемыми винными оттенками, а также мягкими шоколадно-ликёрными нотами и средней кислотностью. Кофе мокка часто называют «напитком лордов» - настолько он уникален и неповторим!
Регион ЭфиопияОбжарка СредняяСпособ заваривания Эспрессо-машина, Джезва, Френч-пресс, Мока, Альтернатива
Цена 1 кг - 800 грн 0,5 кг - 400 грн 0,25 кг - 240 грнАрабика Peru Finca Rosenheim
Кофе премиум качества выращенный в горной местности перуанских джунглей Villa Rica. Финка окружена идиллическими природными ландшафтами, кофейные деревья затенены местными и густыми лесами. Ферма эффективно вносит свой вклад в местное лесовосстановление, сохраняя флору и фауну территорий, поддерживая посадку и сбор урожая вручную. Кофе пульпируют, ферментируют моют и сушат на солнце.Это замечательный с плотным телом кофе, низкой кислотностью, вкус сухофруктов, изюма и крем-карамель в послевкусии.
Регион ПеруОбжарка СредняяСпособ заваривания Эспрессо-машина, Джезва, Френч-пресс, Мока, Альтернатива
Цена 1 кг - 500 грн 0,5 кг - 275 грн 0,25 кг - 150 грнАрабика Nicaragua Finca San Ramon
100% арабика класса "премиум" с плантаций хозяйства Сан Рамон.Сорта арабики - Caturra, Burbon. Влажный способ обработки зерна. Вкусовые характеристики: мягкий, с нотами карамели, какао, и цитрусовой кислотностью апельсина. Аромат: интенсивный, и в то же время мягкий, травянистый, с нотками светлой карамели и сухофруктов. Тело средней плотности
Регион НикарагуаОбжарка СредняяСпособ заваривания Эспрессо-машина, Джезва, Френч-пресс, Мока, Альтернатива
Цена 1 кг - 485 грн 0,5 кг - 275 грн 0,25 кг - 158 грнКупаж Charles R. Darvin
Купаж из арабики и робусты 50% на 50%.Для тех, кто любит кофе покрепче. Вкусовые характеристики: крепкий, с нотами какао и черного шоколада. Плотное тело и интесивный аромат.
Регион Индия, ЭфиопияОбжарка СредняяСпособ заваривания Эспрессо-машина, Джезва, Мока
Цена 1 кг - 300 грн 0,5 кг - 150 грн 0,25 кг - 90 грнКупаж Albert Einstein
Купаж из нескольких сортов Арабик Эфиопии, Бразилии и Перу.Такое сочетание придает напитку богатый и насыщенный вкус какао и меда, ноты полевых цветов в аромате и послевкусие апельсина.
Регион Бразилия, Эфиопия, ПеруОбжарка СредняяСпособ заваривания Эспрессо-машина, Джезва, Мока, Френч-пресс, Альтернатива
Цена 1 кг - 380 грн 0,5 кг - 190 грн 0,25 кг - 114 грнКупаж Picasso Pablo
Купаж арабики 70% и робусты 30%Букет из нескольких арабик и немного робусты, для крепости, придают напитку нотки грецкого ореха, аромат карамели и послевкусие черного шоколада. Купаж прекрасно подходит для утреннего еспрессо, который зарядит Вас бодростью и вдохновеним на целый день.
Регион Индия, Эфиопия, БразилияОбжарка СредняяСпособ заваривания Эспрессо-машина, Джезва, Мока, Френч-пресс
Цена 1 кг - 330 грн 0,5 кг - 165 грн 0,25 кг - 99 грнАрабика Brazil Yellow Bourbon
Арабика родом из Бразилии, премиум качества. Имеет утонченный сладковатый вкус с тончайшей кислинкой, незабываемыми нотками миндаля, арахиса и спелых фруктов. Послевкусие горький шоколад.Сладкий аромат с нотками фруктов.
Регион БразилияОбжарка СредняяСпособ заваривания Эспрессо-машина, Джезва, Мока, Френч-пресс
Цена 1 кг - 558 грн 0,5 кг - 280 грн 0,25 кг - 145 грнАрабика Ethiopia Yirgacheffe Grade 2
Родина этой прекрасной арабики - Эфиопия, регион Йоргачеф. Самый древний и классический кофе премиального качества. Приятный и чистый кофе с фруктовыми и цветочными нотами, легкая кислинка в послевкусии. Аромат бергамота.
Регион ЭфиопияОбжарка СредняяСпособ заваривания Эспрессо-машина, Джезва, Мока, Френч-пресс, Аэропресс
Цена 1 кг - 579 грн 0,5 кг - 290 грн 0,25 кг - 155 грн